ホエイプロジェクトパートナー募集
私たちは、廃棄される農林水産物に新たな価値を見出し、フードロスを減らす特許技術を持っています。
また、特許という絶対的優位を活用することで、さらなる付加価値を創出することができます。
しかし、この特許技術を現場で活用し、持続可能な未来を創造していくためには、産業の現場と私たちをつなぐ「架け橋（特許執行役）」の存在が必要です。
・未来のために何かをしたい！と考えている人
・人とのつながりを大切にしたい人
・フードロス問題に関心があり、社会に貢献する仕事がしたい人
・フリーランスとして、副業に興味がある人
あなたの知識や経験、想いやネットワークを、未来を創るために活かしてみませんか？本プロジェクトに興味をもっていただけましたら、お気軽にお問い合わせください。
※すでにホエイを活用している事業者、産業廃棄物処理業者、薬品製造業者など、特許活用に興味のある企業・事業者の皆様もぜひお気軽にお問い合わせください。
お電話は10：00～18：30まで対応
お問合せフォームは24時間稼働
（返信まではお時間をいただきます）
事業コンセプト
ホエイ活用 × SDFs ＝ 商品価値向上
社名である「SDフーズ」（持続可能な食品開発）に込めた思い
Sustainable（サスティナブル）：環境・社会・経済は持続可能なこと
Development（デベロップメント）：開発・発展・進展
Foods（フーズ）：食品
ホエイを活用したSDGｓの実現に向け、５項目＋αの社会問題解決・産業発展に取り組む。
ホエイの可能性
捨てられていた栄養を、未来のチカラに
捨てられていた“栄養”が、未来を変えるかもしれない。
チーズやヨーグルトを作るときに出てくる「ホエイ（乳清）」。
実はこれ、体にうれしい栄養がたっぷり詰まっているのに、ほとんどが使われることなく、捨てられてきた素材です。
ちょっと想像してみてください。
このホエイが、農産物や海産物と出会ったら？
栄養たっぷりの野菜、味わい深い魚、地域の恵みとホエイを混ぜるだけで、今までにない価値が生まれるかもしれない。
保存期間がのびて、栄養価もアップして、しかもおいしくなる。
そんなワクワクする未来が、すぐそこにあるんです。
ホエイの魅力は、「まだ知られていない可能性」に満ちていること。
組み合わせ次第で、健康・食品・美容・ペット・農業…どんな分野にも広がっていく。
“これまで捨てられていた栄養”が、“これからのビジネスチャンス”に変わる。
私たちは、そんな“未来のタネ”を育てていきたいと思っています。
持続可能な未来を創る特許技術
食品ロス削減と栄養価向上の両立を目指すのが、私たちの特許技術です。
◾️特許技術（特許第6792908号）の概要
この技術は、とてもシンプル。
「農林水産加工食品を乳清（ホエイ）と混ぜるだけ」。
けれど、その効果は驚くほど多彩です。
・保存期間の延長 → 食品ロスの削減
・栄養のプラス → たんぱく質・ミネラル補給
・減塩効果 → 健康にもやさしく
・味の調整 → 素材の旨味を引き出す
この特許技術は様々な分野での展開が期待されています。
・新たな商品開発のチャンス
・廃棄コストの削減
・環境負荷の軽減
特許出願 平成28年 5月12日
登録日 令和 2年11月11日
特許の活用が期待できる産業分野
・農林水産業界・食品業界・サプリメント・飼料・肥料・産業廃棄物処理業界など
特許執行役アクションイメージ
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企業概要
| 会社名 | 株式会社SDフーズ |
| 代表者名 | 代表取締役 木村昌也 |
| 設立年月日 | 令和 １年 ８月 ７日 |
| 資本金 | 3504株（発行可能株式総数１万株）（2025年３月末現在） |
| 事業内容（目的） | １ 農業及び水産業に関わる地域振興事業 ２ 農産物の栽培、水産物の養殖及び繫殖並びに農水産物の加工販売及及び輸出入 ３ 植林及び原木の伐採、運輸加工及び販売 ４ 農水産物の研究、調査、土壌改良及び飼料製造に関する事業 ５ 農業及び水産業に関わる技術指導及び教育事業 ６ 知的財産権の取得、保有、管理及び運用 ７ 動産及び不動産の管理及び賃貸業 ８ 前各号に付帯又は関連する一切の事業 |
| 本社所在地 | 岩手県宮古市日の出町１０番３-３-４ |
| 連絡先（電話番号） | 080-5807-1768 |
| 取引銀行 | 岩手銀行 宮古信用金庫 |
| 従業員数 | ３名 |
| 免許・許認可・特許 | 特許第6792908号 |